I det ytre Hordaland finner du storbyen Bergen, innfallsporten til de Vestlandske fjordene. Byen mellom de 7 fjell er omtalt som Vestlandets hovedstad og her kan du blant annet oppleve verdensberømte attraksjoner som Bryggen, Fisketorget, Fløibanen og Akvariet. Landskapet rundt Bergen og langs kysten av Hordaland domineres av lyngheier og ofte åpent landskap, et mylder av øyer, holmer og skjær. Her kan du oppleve godt fiske i le for vær og vind. Lenger inne i fylket har du et lunt fjordlandskap og høye fjell og dype fjorder. Følger du Hardangerfjorden innover vil du oppleve et stadig skiftende landskap, fra den vide fjorden med øyer og lave fjell, til en dramatisk natur med fruktgårder, isbreer og fossefall som kaster seg utover stupbratte, steile, grønne fjellsider lengst inne. Besøk Voss, kjent for sine rike kulturtradisjoner innen kunst, kultur, handverk, musikk og mat. Her kan du oppleve mange festivaler av ulike slag i løpet av året.

Les mere om fiskearterne i Sydlige Fjord-Norge